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Os erros do Fifties

22 dezembro, 2008

Por Talita Mariano

Nesta semana tive a oportunidade de ir duas vezes na lanchonete The Fifties. Posso dizer que me senti em restaurantes de redes diferentes.

Almocei na unidade localizada do Shopping Eldorado, e plena terça-feira, horário de almoço, próximo das 13h.  Eu e o pessoal do trabalho, Cláudia Midori, Fernando Souza e Renmero, fomos prontamente atendidos. Vieram as bebidas, as porções de batata frita e cebolas, depois os quatro lanches. O atendimento foi ótimo e não tivemos problemas. Saímos satisfeitos!

No dia seguinte, quarta-feira, marquei de jantar com amigos que se formaram comigo na faculdade. Local do encontro: The Fifties Vila Olímpia, onde chegamos quase às 22h. Para a entrada pedimos as bebidas e uma porção de fritas. E aí começaram nossas surpresas. Quando o pote de batata estava terminando encontramos ‘algo’ escuro no fundo, olhando bem, era um champignon.

A cor era de estragado e o aspecto de algo frito. Chamei o garçom para mostrar o ‘ingrediente a mais’ no nosso prato. Ele levou até a cozinha e retornou, perguntando se queríamos outra porção. Pôxa vida, não queríamos outra porção, ainda mais porque o pote tinha um resto de batatas, queríamos que não tivesse aquele negócio estragado no meio da batata que havíamos acabado de devorar!

Bom, tudo bem, deixa para lá. Continuamos o jantar. Pedimos os lanche e lá vem outra… Em comemoração ao Natal existe um lanche natalino chamado Christmas Burger, que inclui rodelas de abacaxi. Uma das minha amigas pediu ele e… cadê o abacaxi?

Chamei novamente o garçom e expliquei que o lanche estava sem o abacaxi. Ele, da mesma maneira, se direcionou à cozinha e retornou dizendo:“o chapeiro disse que colocou sim o abacaxi”.

Conforme foto acima, abrimos o lanche para mostrar para ele que não tinha abacaxi. Sua resposta: “se querem trago abacaxi separado”. É sério isso? Talvez se pedimos um lanche com abacaxi, que veio sem abacaxi, e ainda tivemos que provar a falta dele, é porque queremos o abacaxi!

Fica aqui minha crítica ao The Fifties da Rua Funchal, 345 - Vila Olímpia. Não pelo atendimento do garçom, que em momento algum foi grosseiro ou desatencioso conosco, mas sim à cozinha que em um restaurante vazio nos atendeu desta forma.

The Fifties
Rua Funchal, 345
Telefones: 11 3842-2636 / 3848-9800

X-Picanha Burguer & Grill

23 novembro, 2008

Após assistir a uma aula sobre hambúrgueres com István Wessel em outubro, caí na besteira de conhecer (no dia seguinte) uma nova lanchonete na Vila Madalena, em São Paulo, o X-Picanha.

Localizada no burburinho da Vila Madalena, visitei o local à noite, com mais dois amigos - o Léo Dias e a Talita Mariano. Perto da rua Fradique Coutinho com a Wisard, é difícil encontrar uma vaga para estacionar próximo do restaurante/lanchonete. O local não possui vallet e o jeito é se virar para achar uma vaga na rua mesmo!

Entre grelhados, carnes na pedra, saladas, risotos e sanduíches, optamos, os três, pelo X-Picanha. Para acompanhamento pedimos uma porção de fritas - quentinha, sem muita gordura, acompanhada de um molho bem gostoso (infelizmente não lembro o sabor, mas acho que era de ervas).

Algumas observações sobre o local:

1. O saleiro de nossa mesa estava SEM sal.

2. O lanche é feioso. Reparem na foto que tirei do lanche do Leonardo, um pecado. O pão estava com aparência de velho, um pouco ressecado. Chegou à mesa quase desmontado e torto, como a Torre de Pisa.

3. Faltou um pouco de capricho no preparo dos lanches e atenção no atendimento. Éramos os únicos clientes, às 19h, do dia 23 de outubro, uma quinta-feira. O único garçom do dia prestava mais atenção na televisão, num programa que mostrava lutas no SporTV.

4. O sabor do hambúrguer é um problema - é sem sabor. Faltava tempero, sal, enfim, não agradou ninguém. Chegamos à conclusão de que o Big Mac é bemmm melhor que o X-Picanha.

5. Fui a única a trocar o queijo do lanche. Troquei o provolone pelo cheddar e me arrependi muito. O cheddar chegou duro, gelado, parecia ter saído da geladeira para o lanche.

6. O chopp custa R$ 2,99. Bom, barato e bem tirado.

7. O café é o melhor custo x benefício do local, peça um antes de ir embora.

Apesar de ter criticado o lanche feio e o queijo frio, devo dizer que a decoração do local é agradável. Um grande painel que vai da entrada até o meio do estabelecimento retrata o bairro de modo delicado. As mesas dispostas no salão não provocam a sensação de aperto e falta de locomoção entre as mesas.

X-Picanha Burguer & Grill
Rua Fradique Coutinho, 1346, Vila Madalena
Telefone: 11 3929-2979

Don Miguel Mexican Bar

28 outubro, 2008

Devo começar explicando que tenho receio de escrever sobre um lugar que não gosto por não ressaltar qualquer qualidade que o local possa ter.

Bem, a culpa de eu ter conhecido o Don Miguel é da Juliana Garcia Sales (que resolveu comemorar o aniversário lá - brincadeirinha!). Eu já havia visto anúncios em algumas revistas que circulam no bairro que moro sobre o tal Don Miguel e pensei até em conhecer por ter ficado com água na boca com as fotos das comidas e atraída pelas fotos charmosas do local. Pura ilusão!

O local é bonito. E meus elogios terminam aqui. Para não me sentir péssima em ressaltar que não gostei de muita coisa, resolvi pedir a opinião de outras pessoas presentes no Don Miguel (claro que no mesmo dia - éramos em 11, acho).

Fugita: Não gostei!

Tuca: Achei caro…

Garcia Sales: Gostei bastante do Don Miguel. Os garçons são solícitos, explicam direitinho, o ambiente é bonito e só faltou pimenta na comida.

Garota Geek: Ah, eu sou muito leiga com essas coisas… e comparando com os tex mex que já fui, o Don Miguel é bem saboroso!

Leonardo Matsuda: Não tenho muito parâmetro, mas por ser um rodízio achei pequena a variedade. Esse é o maior problema.

Murilo Cardoso: Bem localizado, bonito, mas com um preço um pouquinho apimentado, que acaba compensado por um ótimo atendimento. Do momento em que sentei à mesa até vir todas as variedades do rodízio, passaram-se no máximo CINCO minutos, inclusive com um garçom muito bem treinado e com paciência suficiente para explicar todos os pratos e seus ingredientes.

Minhas considerações:

1. Achei o rodízio caro - R$ 36,90 no jantar durante a semana. Achei caro o valor porque comparei o Don Miguel Mexican Bar com o El Mariachi - onde um almoço bem servido custa R$ 10!

2. O atendimento realmente é bom e relativamente rápido (detesto lugar que demora demais).

3. O restaurante/bar é charmoso. Mas é escuro pra dedéu.

4. Finalmente um restaurante mexicano para quem mora na zona leste - o Don Miguel é próximo da Radial Leste e do metrô Carrão. Veja o mapa.

5. Só não perde pra outro restaurante fast food tex mex, o Chiuaua.

6. A batata com cheddar, que não tem relação com a culinária mexicana, é uma delícia, peça!

7. A variedade é razoável, tem: burritos, tacos, nachos, chili, enchilada e quesadillas.

8. Os nachos, tacos e burritos são melhores que a quesadilla.

9. O restaurante tem uma promoção bacana para quem vai de quarta, quinta e domingo - é o selo Mexican Mania, que dá direito ao mesmo prato em uma segunda ou terça.

10. A margarita parecia gelinho com suco…

Don Miguel Mexican Bar
Rua Itapura, 757, Tatuapé
Telefone: 6197-6383

O que é isso?

3 outubro, 2008

No Boteco São Bento (eu adoro a comida de lá…) a meleca acima é conhecida como brigadeiro de colher! Dá pra acreditar???

Mc Flurry de Twix

23 setembro, 2008

Depois do M&Ms e Suflair, o Mc Donald´s resolveu misturar com o sorvete de creme o chocolate Twix… que não caiu nada bem! O chocolate estava velho (meios esbranquiçado), o caramelho duro para dedéu e o wafer molenga.

Momento nostalgia

13 setembro, 2008

Ontem fui com a Talita Mariano passear no shopping antes de irmos pro Lapinha, boteco que vou falar num próximo post, quando nos deparamos com as embalagens novas dos fermentos Royal e Dona Benta, no mercado Záffari, no shopping Bourbon.

As duas se perguntaram:

- Por quê? A gente não vai mais usar as colherzinhas para abrir (e entortá-las) a tampa do fermento. A embalagem era tão bonitinha…

Não gostei nem um pouco da embalagem… quero a antiga de volta!